Børner V3 mandolinjern

Börner har lavet mandolinjern siden 50′erne og mange kan måske huske de orange og mørkebrune fra 60′erne. Börner laver stadigvæk mandolinjern og det er de verdensberømte for. Der findes næppe mandolinjern der overgår Börner hvis man måler på skarphed og evnen til at bevarer skarpheden. V-jern er de også blevet kaldt af mange og v’et er da også en del af den geniale konstruktion. Det er bl.a. det der gør, at Börner ligger klasser over mange andre mandolinjern. V-konstruktionen betyder mindre friktion og dermed hurtig og effektiv operation når frugt og grøntsager skal skæres i skiver, tern eller julienne. Bevares – V’et gør det ikke alene og andre producenter har også forsøgt at gøre Börner det efter – men vogt dig for efterligninger – langt de fleste når ikke Börner til sokkeholderne, hverken hvad angår skarphed, brugervenlighed eller holdbarhed. Denne model er i plastik og vi har det i 2 forskellige farver. Det skærer skiver, tern og julienne i flere forskellige tykkelser og breder.