Seki Magoroku MGR-240Y

Yanagibakniv.

Klinge: 24,0cm
Skæfte: 13,4cm

Seki Magoroku Redwood Serien er en serie knive i traditionel japansk stil.

Klingen er poleret spejlblank og lavet i højkvalitets stål der holder en hårdhed på 58+-1 HRC. Æggen er slebet op til ufattelig skarphed, så det er en fornøjelse at arbejde med knivene.

Skæftet er i den traditionelle japanske form og udført i redwood, som er en hårdttræs type med et naturlige højt indhold af olie som gør træet vandafvisende.

Den sorte polerede forholk i polypropylen beskytter skæftet og giver knivene et helhedsindtryk af harmoni.

I det hele taget en smuk serie i høj kvalitet og til meget farvorable priser.